大枣性味甘温,属补益药。能补脾和胃,增强脾胃功能。有止泻,生津,补养强壮等作用。并能缓和药性,解毒,保护脾胃。例如十枣汤,葶苈大枣泻肺汤中,都使用大枣以缓和药性、解毒,保护脾胃。
大枣配甘草,小麦,名甘麦大枣汤,可用于妇女脏躁。常配合香附、柴胡,生龙骨、生牡蛎,白芍,郁金,胆南星等随证加减应用。
大枣的核,炒焦,泡水代茶饮,能使人安睡。对失眠的人,除服药治疗外,晚间可用此法,辅助治疗。服药不便者,也可用此法治之。
龙眼肉、大枣都能益脾,但龙眼肉偏于养心补血,治心虚,大枣偏于补脾和胃,治脾虚。
饴糖味甘益脾,偏于缓急和中,治巾虚作痛。大枣味甘益脾,偏于益气养血,兼能养心,治脾虚心慌如悬。用量一般三至十枚。
胃胀满,有痰热者,不宜用。
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