化痰;消胀;透疹。主食品店积腹胀;痘疹不出。
内服:煎汤30-60g;或煮食。
1.汪颖《食物本草》:治小儿痘疹不出,煮粥食之,解毒。
2.《食物宜忌》:消痰,滑肠,透毒,解醒,发痘疹。
3.《纲目拾遗》:利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀。
4.《纲目》:賛宁《笋谱》云,笋虽甘美,而滑利大肠,无益于脾,俗谓之刮肠蓖,惟生姜及麻油能杀其毒。俗医治痘,往往劝饮笋汤,云能发痘,盖不知痘疮不宜大肠滑利,而笋有刮肠之名,则暗受其害者,不知数千人也。
5.《本草求原》:竹笋,甘而微寒,清热除痰,同肉多煮,益阴血。痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。
6.《随息居饮食谱》:笋,甘凉,舒郁,降浊升清,开膈消痰。
《中华本草》
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