掌握这些养生小知识,吃的营养生活更健康 饭后不要马上喝茶 在饭后喝茶不仅解腻,而且帮助食物进入胃里,看起来没什么大问题,而且也有不少人喜欢饭后马上饮茶,宫延楼告诉你,其实这样很不科学。因为茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰铁的吸收,如果养成饭后立即喝茶的习惯,时间长了容易诱发缺铁性贫血等疾病。 最好别拿酸奶充饥 宫延楼提醒你,空腹时人的胃液呈酸性,空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用就会减弱。而饭后2小时左右,胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长,此时喝酸奶效果好,尤其是晚饭后2小时更是最佳选择。 两餐之间吃水果更好吸收 很多人白天都在忙着工作,所以白天养成吃水果习惯的人很少,一般人习惯晚饭后再切点水果来吃,但营养学家却赞成饭前1小时吃水果,其实在两餐间吃水果不仅能更充分吸收营养,还能补充身体能量的不足,减轻饥饿感。 吃零食和饭的时间都要讲究 宫延楼告诉你,如果要吃零食,可以选在11点之前,此时摄入的脂肪,大部分会转化为能量被消耗掉,基本上不会在身体内囤积起来。午饭后30分钟至1小时内,品尝一杯不加糖和伴侣的咖啡,有助于消化,还能促进脂肪燃烧。如果想减肥,建议将晚饭时间提前到18点之前。 别再每天喝8杯水了 虽然我们建议多喝水,但流传多年的;每天八杯水;,其实是美国某饮用水公司的营销策略,并无科学证实!宫延楼告诉你,正确饮水量是成年人每天的直接饮水量应在1200毫升左右,水要经由肾脏代谢,过度饮水会增加肾脏和血管的负担,身体无力承受!
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