第二波感染来袭,这2种早餐要少吃随着大部分人阳康,第一波疫情高峰期已经结束,但是也不能大意,专家表示:今年春节比较特殊,人员大量流动,很容易造成第二波感染高峰期。面对疫情最好的方法,就是提高身体免疫力,除了日常锻炼,还要在饮食上调整,钟南山院士曾表示:健康饮食有两大原则,一个是;食补过饱;,另一个是;早餐要吃好;。尤其早餐少吃隔夜饭和白粥面条,隔夜饭很容易产生致癌物质亚硝酸盐,白粥面条不能 为身体提供有效能量和所需营养物质。多吃这两种早餐,提高身体免疫力,避免二次感染,健康过大年。一、多吃粗粮早餐吃粗粮,可以补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,同时还可以给人体提供b族维生素,帮助大脑能量代谢。推荐食谱:粘豆包1.盆中加入一碗红豆,加一碗糯米,一碗红皮花生,一碗黑米,一碗红芸豆,先用清水淘洗干净,再用清水提前 浸泡24小时。2.将红豆和花生豆泡至胖呼呼就可以啦,捞出控水,放在蒸屉上,大火蒸一小时左右,红枣清洗干净,洗净后去掉枣核,再剪成枣丁。3.1个小时后,红豆、花生、芸豆能够轻松捏扁,就证明已经熟透了,蒸熟后放凉,加入一碗玉米粒,一碗红枣丁,一碗葡萄干,一碗蔓越莓,再根据个人口味添加白糖,搅拌均匀。4.搅拌均匀后,加入一碗糯米粉,少量多次的添加,搅拌至一粒一粒非常松散的状态,就可以了。5.抓一把杂粮放在掌心,用力攥成团,裹一层干糯米粉,再粘一层清水,再裹上一层糯米粉,全部处理好后,放在蒸屉上,开水上锅大火蒸20分钟。
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