吃脆柿子感觉满嘴涩怎么办

柿子有很多种，脆皮柿子是其中之一。很多人喜欢吃脆柿子。有些人吃脆柿子会涩。这个大概是不成熟吧。一般可以漱口，然后吃点口香糖或者喝点牛奶，大部分都会缓解。

漱口

柿子中含有大量的鞣酸，生柿子中含有大量的鞣酸。吃了之后会和口腔黏膜中的蛋白质发生反应，会有涩涩的感觉。吃完这种未成熟的柿子，可以用温水或生理盐水漱口，帮助缓解口腔不适。

如果明星吃柿子10-20分钟后仍有涩味，可以适当刷牙帮助缓解不适。

2.口香糖

吃生柿子，嘴里涩涩的会难受。这时候可以嚼点口香糖。口香糖的甜味可以缓解涩味的不适感。同时，口香糖还可以吸收一些鞣酸与口腔黏膜反应产生的沉淀物。

喝牛奶

柿子之所以涩，是因为单宁酸与口腔黏膜中的蛋白质反应形成沉淀物，所以这个时候可以喝一点牛奶，最好是把牛奶放在嘴里，让嘴里残留的单宁酸与牛奶反应，减轻口腔的不适。

吃酥脆的柿子会觉得嘴里涩涩的。为什么？

柿子很涩。吃它们可能会引起口腔不适，一般不会对身体造成其他影响。

柿子很涩，主要是因为没有完全成熟。总的来说问题不大。柿子虽然好吃，但要注意不要空腹吃，因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶。而且空腹时，柿子在胃酸的作用下容易变成大小不一的硬块。同时，半小时内尽量不要与蛋白质含量高的食物同吃，如鸡蛋、牛奶、螃蟹等。因为涩柿子中的鞣酸含量比较高，蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石，容易引起消化不良、腹胀、腹泻等。柿子含糖量高。所以，吃完柿子，不要和淀粉类食物一起吃。否则可能导致胃酸分泌过多，胃痛。糖尿病患者不宜多吃。

柿子脆了怎么去涩味？

脆皮柿子除了盐水脱盐外，还可以采用以下方法:

首先，脆柿子用45℃左右的温水浸泡4-7天左右，可以去除涩味，这样吃起来会更甜。

其次，可以用脆柿子去涩，也可以用白酒。主要方法是在脆柿子上涂抹白酒，记得涂抹所有水果，然后静置7天左右，去除涩味。

最后可以用石灰去除涩味。具体做法是将酥脆的柿子浸泡在石灰水中，密封后放置7天左右，使其变得又甜又脆。