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脆柿涩口可以吃吗

时间:2022-11-06 17:46 来源:网络 阅读量:7632   

柿子是生活中常见的水果。它有许多品种,脆柿子是其中之一。很多人吃脆柿子的时候,会发现柿子比较涩。这个大概是不成熟的,会含有大量的鞣酸。吃多了会舌头发麻,喉咙痒。

不建议吃口脆的柿子。

脆皮柿子一般都是过早吃或者带皮吃。虽然不含对人体健康有害的物质,但食用后容易引起舌头麻木、喉咙发痒等不适症状。

另外,如果脆柿子吃起来有涩味,通常是因为单宁含量高。这种物质进入人体后,容易与蛋白质发生反应,形成胃柿石,所以不建议继续食用涩柿。

柿子口吃有害吗?

涩柿子吃多了容易引起便秘、厌食、结石等症状。

生柿子对胃的刺激很大,吃后容易引起不适,所以一定要等熟了再吃。生柿子尝起来又苦又涩。吃东西后,舌头很容易变得麻木,甚至肿胀。通常情况下,舌头的肿胀会自行消失,但如果很严重,则需要去医院。

苦柿子含有大量的鞣酸,具有非常强的收敛作用,可能会引起大便干燥。如果是便秘,情况会更严重。长时间这样,胃会消化不了,很容易食欲不振。还会引起体内结石,引起进一步不适。

柿子脆涩口怎么处理?

柿子脆涩通常被认为是因为柿子煮的不够熟。未熟的脆柿子含鞣酸较多,所以吃起来有涩味。建议采用以下方法加速柿子的成熟,以减少涩味:

1.果实催熟

将未熟的脆柿子与苹果、香蕉、猕猴桃等成熟水果放在同一个袋子或盒子里,然后密封1-2天左右。脆皮柿子会自然成熟。

2.密封和熟化

将未熟的脆柿子放入塑料袋中,塑料袋是由乙烯聚合物制成的。塑料袋中的乙烯可以用来加速脆柿子的成熟。脆皮柿子包装好后,扎紧袋口,然后存放在高温的地方。大约需要两天时间来加速成熟。

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